平安度夏之多種保健提案

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  腹瀉,提防心臟受株連

  腹瀉是小兒夏季常見疾病,部分腹瀉可由病毒引起—你可得注意了,其中如輪狀病毒、柯薩奇病毒、埃可病毒、流感病毒等,可侵犯心臟,釋放出的毒素會(huì)導(dǎo)致心肌炎性反應(yīng),引起心肌細(xì)胞血液供應(yīng)障礙,導(dǎo)致心肌變性,還可累及心包、心內(nèi)膜,若侵犯心臟起搏系統(tǒng)則可危及生命,醫(yī)學(xué)上稱為病毒性心肌炎,是腹瀉最危險(xiǎn)的并發(fā)癥之一。

  一旦發(fā)生了心肌炎,病孩可出現(xiàn)胸悶、氣短乏力、面色蒼白等不適癥狀,去醫(yī)院檢查可能會(huì)出現(xiàn)心臟擴(kuò)大、心音低鈍或心律不齊(如早搏、傳導(dǎo)阻滯等)體征。

  但是,胸部不適癥狀寶寶不會(huì)訴說,或訴說不清,早搏等體征則需要醫(yī)生聽診或做心電圖才能確認(rèn),因此,家長不要盲目地自己當(dāng)醫(yī)生,不要以為拉肚子是小毛病而麻痹大意,喝點(diǎn)米湯或鹽開水,口服點(diǎn)慶大霉素就萬事大吉,最好隨時(shí)與醫(yī)生保持聯(lián)系,以便早期發(fā)現(xiàn)心臟受害的蛛絲馬跡。

  食物中毒,來者不善

  夏季也是食物中毒的高峰時(shí)間段,孩子由于胃腸面積相對(duì)較大,腸壁的通透性較高,故吃入同等量的毒素,會(huì)導(dǎo)致比成人更嚴(yán)重的中毒癥狀。常見的有以下幾種類型—

  沙門氏菌食物中毒

  主要因進(jìn)食肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、蛋類等食物引起。一般在進(jìn)食后6-24小時(shí)發(fā)病,解出黃綠色水樣便,時(shí)有膿血、里急后重感,若救治不及時(shí),重癥病兒有生命危險(xiǎn)。

  葡萄球菌食物中毒

  大多源于吃剩菜、剩飯,一般在進(jìn)食后3小時(shí)內(nèi)發(fā)病,病情來勢(shì)兇猛,嘔吐比腹瀉更重。可吐出黃色苦水,不發(fā)熱或低熱。多數(shù)病兒可于1天后恢復(fù)。

  嗜鹽菌食物中毒

  多發(fā)生在吃了海魚、海蟹、海蛤蜊或鹽漬食物后8-18小時(shí)之間,臨床癥狀主要有上腹部或肚臍周圍出現(xiàn)陣發(fā)性絞痛,大便為洗肉水樣或膿血便,但常無里急后重感。

  肉毒桿菌食物中毒

  常因食用罐頭、臘腸、咸肉或其他密封儲(chǔ)存的食品。潛伏期為12-48小時(shí)或更長,不發(fā)燒,嘔吐、腹瀉少見。主要癥狀有頭痛、頭暈、眼瞼下垂、看物成雙影、瞳孔散大、說不出話、無法吞咽、呼吸困難。病情兇險(xiǎn),死亡率高達(dá)50%。

  大腸桿菌食物中毒

  多由飲食不衛(wèi)生或餐具污染所造成,多在進(jìn)食后12小時(shí)內(nèi)發(fā)病,腹瀉較輕,無里急后重感,很少發(fā)燒。

  如何正確地預(yù)防食物中毒,保護(hù)孩子平安度夏呢?專家的建議措施有—

  1. 不要采摘、撿拾、購買、加工和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產(chǎn)品,以及不認(rèn)識(shí)的野生菌類、野菜和野果,也不要食用變餿發(fā)酵的食品。

  2. 購買和食用定型包裝食品時(shí),要注意查看有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)單位。

  3. 冰箱冷藏室溫度應(yīng)保持在10℃以下。從冰箱里取出來放置2小時(shí)以上的熟肉以及禽類腌制品不要再食用。

  4. 冰凍的肉類與禽類,在烹調(diào)前應(yīng)徹底化凍,再充分加熱煮透。

  5. 化凍的禽肉及魚類不宜再次保存,魚、肉等罐頭食品保存期不要超過1年。

  6. 進(jìn)食后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時(shí),要立即自行救治,可用筷子或手指刺激孩子咽部幫助催吐,盡快排出毒物,并及時(shí)到醫(yī)院診治。

    冷飲,多食也致病

  夏季,誰都難以拒絕冷飲的誘惑,孩子更是如此,冰鎮(zhèn)飲料、冰棒、冰淇淋等成了度夏的“家常便飯”。那么,冷飲有好處嗎?

  以冰淇淋為例,主要由兩類物質(zhì)組成:一類是蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等奶中的養(yǎng)分,另一類就是加工過程中添加的糖分、乳化劑、穩(wěn)定劑以及其他風(fēng)味物質(zhì),故其營養(yǎng)價(jià)值取決于這些組成成分的質(zhì)量。與奶相比較,蛋白質(zhì)高出12-16%,脂肪高出3-4倍,含有的維生素(無論是脂溶性還是水溶性)也比較豐富。此外,每100克冰淇淋還可向孩子提供0.122克鈣與0.105克磷。冰淇淋的營養(yǎng)之所以“出于奶而又勝于奶”,主要得益于添加了雞蛋、水果等其他營養(yǎng)食品。由此看來,給孩子適量吃上一點(diǎn)冰淇淋是有益的。

  但是切不可由著孩子的性子來,想吃多少就給予多少,否則可能招致不良后果,成為多種疾病的禍根—

  腸套疊

  冰淇淋過強(qiáng)的冷刺激使胃與腸子的蠕動(dòng)失去了正常規(guī)律,迫使一段腸子“套進(jìn)”另一段腸腔中去了,造成腸子不通,腸子里的東西如食物、糞便等便堆積在腸子里,引起肚子絞痛、嘔吐、腹脹,醫(yī)學(xué)上稱為腸梗阻。接著,腸壁的血管受壓,造成血液循環(huán)障礙,腸壁缺血水腫。隨著腸子越套越緊,腸壁缺血也就越來越重,最后引起腸壞死、腸穿孔、腸管破裂而危及生命。

  “冰棒臉” 冰棒等冷飲制品刺激幼兒稚嫩的胃腸道,導(dǎo)致各種消化酶減少,胃腸道的蠕動(dòng)發(fā)生紊亂,出現(xiàn)胃痛、食欲不振、大便失調(diào),最終造成孩子臉色黃而暗晦,成為面黃肌瘦的營養(yǎng)不良兒童,醫(yī)學(xué)專家形象地喻之為冰棒臉。

  “輕骨頭”

  美國學(xué)者發(fā)現(xiàn),有些兒童甚至40%的熱量攝入都來自飲料,結(jié)果嚴(yán)重影響礦物元素的攝取,致使骨骼發(fā)育障礙,長成一副“輕骨頭”,日后更容易患上骨質(zhì)疏松癥。

  貧血癥

  癥結(jié)在于大量進(jìn)食冷飲,孩子胃內(nèi)幫助消化、殺菌的胃酸濃度被稀釋;過低的溫度又會(huì)刺激胃腸道血管收縮,使血流量大大減少,導(dǎo)致孩子食欲進(jìn)一步下降;冷刺激還會(huì)引起胃部肌肉神經(jīng)興奮性增高,出現(xiàn)胃腸痙攣,表現(xiàn)為陣發(fā)性腹痛,還容易出現(xiàn)胃部不適、腹瀉、嘔吐等癥狀。時(shí)間一長同樣會(huì)造成營養(yǎng)不良,嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)貧血。

  此外,飲料中的大量糖分可引起蛀牙,過多色素又是誘發(fā)多動(dòng)癥的禍?zhǔn)字?,不可不?jǐn)慎對(duì)待之。

  應(yīng)對(duì)策略:限制孩子吃冷飲的次數(shù)與數(shù)量,每次不得超過100克;吃飯前后半小時(shí)內(nèi)、清晨等時(shí)間段不要吃冷飲,最好用白開水代替冷飲;進(jìn)食冷飲后及時(shí)漱口,以保護(hù)牙齒。

  護(hù)腸,貫穿夏季的保健主線

  炎炎夏日,細(xì)菌、病毒活躍,孩子或拉肚子或鬧痢疾,成為腸病的高發(fā)期。因此,護(hù)腸應(yīng)成為孩子夏令保健的主線,當(dāng)從把好三關(guān)做起。其中把好病從口入關(guān)、把好病從手入關(guān),大家已較為熟悉,這里主要談?wù)勅绾伟押貌乃幦腙P(guān)。

  夏季孩子生病多,生病就要用藥。而不少藥物可損害腸功能,成為腸道健康的“天敵”。

  首先是解熱鎮(zhèn)痛類藥物,由于本身的刺激作用,以及對(duì)前列腺素的抑制而損傷腸道黏膜,如阿司匹林、保泰松、吲哚美辛、吡羅昔康、布羅芬、萘普生等。

  其次是抗生素。這類藥物又可分為兩類,一類可導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)而引起偽膜性腸炎,以廣譜類抗生素為最,如林可霉素、克林霉素、四環(huán)素、頭孢菌素、阿莫西林、利福平等;另一類可誘發(fā)出血性結(jié)腸炎,以氨芐西林、雙氯西林、紅霉素、麥迪霉素等為代表,通過致敏反應(yīng)引發(fā)腸黏膜出血。若出現(xiàn)了腸道菌群失調(diào)的征象,特別是在較大劑量或較長時(shí)間使用抗生素后,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充雙歧桿菌,如服用媽咪愛等,以恢復(fù)腸道的菌群平衡。

  暑熱癥,不用擔(dān)憂的發(fā)燒

  夏天給孩子帶來了諸多不適,特別是一種叫做“夏季熱”的疾病。主要癥狀有發(fā)燒、口渴、多尿、少汗或無汗,待到秋涼時(shí)自然痊愈,故又有小兒“暑熱癥”之稱。

  絕大多數(shù)“夏季熱”病兒為周歲前后到兩歲,6個(gè)月以下與3歲以上罹患者極少。確切病因尚未弄清,推測(cè)可能與嬰幼兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不健全、汗腺功能不足、出汗少、不易散熱等有關(guān)。病程一般歷時(shí)1-2個(gè)月,也有長達(dá)3-4個(gè)月者,最終自然痊愈。故不必?fù)?dān)憂,也不必用藥,特別是不可亂用抗菌藥。除了一般的防暑降溫措施外,食療可助一臂之力:

  西瓜

  切開西瓜取其瓤,用紗布絞汁后喂服,可獲得清暑熱、生津液之效果,達(dá)到降溫之目的。

  荸薺蕹菜湯

  荸薺10個(gè)去皮切片,蕹菜200-250克洗凈切段,煮湯服用,每日2-3次。

  綠豆蓮子粥

  綠豆30克,蓮子(去心)50克,糯米50-100克,白糖適量。先煮綠豆,至熟后加入蓮子與糯米,煮爛成粥,放入白糖調(diào)味,一日分3次服。

  蠶繭大棗湯

  蠶繭、大棗各20枚,一起煎湯飲服。具有補(bǔ)益、止渴、攝尿的作用。

  清涼綠豆粥

  綠豆30克,粳米50克,加水煮為稀粥,撒入薄荷末3克,攪勻后再煮沸,放少量白糖或食鹽飲服。適用于暑熱少汗之病兒。

  調(diào)胃藕荷粥

  鮮藕一節(jié),切成細(xì)粒;粳米50克,加水煮為稀粥。待藕粒熟后覆蓋鮮荷葉1/4張,再煮沸,揭去荷葉,加白糖調(diào)味服食。適用于“夏季熱”伴食欲不振之病兒。

  荷葉綠豆粥

  鮮荷葉1張,洗凈,煎水適量,取煎汁先煮綠豆20克至豆開花,再加粳米30克煮成稀粥,早晚服食。本方祛暑清熱、和中養(yǎng)胃,適用于發(fā)燒口渴、食欲不佳者。

  最后要提醒家長的是,務(wù)必隨時(shí)留心孩子的病情變化。若體溫持續(xù)超過40℃,并伴有驚跳、嗜睡,甚至驚厥、昏迷等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀時(shí),則應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治,以保安全。

  防曬,不僅僅是為了美白

  人體皮膚是依靠皮膚色素來抵抗紫外線的,可抵抗多強(qiáng)的紫外線取決于色素的多少。而這恰恰是寶寶的弱項(xiàng)。一歲以下只有很少的皮膚色素,只能接受很少的紫外線,故孩子不可在烈日下爆曬;一歲以上皮膚色素雖有所增加,可以接受較多的紫外線,但也不宜在日光下暴曬10分鐘以上。暴曬是引起皮膚灼傷、中暑乃至皮膚癌等疾患的禍?zhǔn)祝豢刹环馈?/P>

  -避開紫外線的高峰時(shí)間。上午十點(diǎn)到下午三點(diǎn)是太陽最接近地球的時(shí)候,所以紫外線也最強(qiáng),應(yīng)避免外出。

  -外出要撐傘或戴帽,最好兩者同時(shí)用,因?yàn)閭銓?duì)紫外線的抵擋作用只有三分之一,與太陽帽同時(shí)使用更好。

  -擦防曬霜或含有防曬成分的潤膚露,一般成人用的防曬霜對(duì)寶寶也適宜,除非含有過多的香料,或?qū)殞殞?duì)這些品牌過敏出現(xiàn)瘙癢及紅疹。常備兒童痱子粉、爽身粉或六一散,具有吸汗、涼爽的作用,且可止癢消炎。

  -如皮膚出現(xiàn)紅色及微熱等情況,繼而脫皮表示曬傷。立即帶孩子避開陽光,用浸過冷水的濕毛巾敷曬傷皮膚的表面,但勿用冰敷,因?yàn)閷殞毜钠つw受不了一冷一熱的極端溫度。嚴(yán)重者要看醫(yī)生擦藥膏。

  -常用柔軟干布或毛巾擦身,能增強(qiáng)幼兒皮膚的抵抗力。做法是:每天早晨起床之前用毛巾在幼兒的胸、腹、腰、背、四肢向著心臟的方向轉(zhuǎn)圈摩擦10多次,以增進(jìn)血液循環(huán)和增強(qiáng)皮膚對(duì)環(huán)境冷熱的適應(yīng)能力。毛巾、干布質(zhì)地要柔軟,以免擦傷皮膚。

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